Villa Laura

Cono Hario (V60)

Café muy balanceado en aroma, dulzor, acidez y cuerpo

PreparaciónPrecio
Personal$5.500
2 Personas$7.500
3 Personas$9.500
4 Personas$11.500
5 Personas$13.500
6 Personas$15.500

fretta Hario (V60)

Preparación fría que resalta la acidez y las notas frutales del café

Preparación Precio
Personal $6.500
2 Personas $9.000
3 Personas $11.500
4 Personas $13.500
fretta

Tetra Drip

Café muy balanceado en aroma, dulzor y acidez. Resalta: Cuerpo

PreparaciónPrecio
Personal$5.500
2 Personas$7.500
3 Personas$9.500
4 Personas$11.500

chemex

Balancea: Dulzor, aroma y cuerpo.
Resalta: Acidez.

PreparaciónPrecio
Personal$6.000
2 Personas$8.000
3 Personas$10.000
4 Personas$12.000
5 Personas$14.000
6 Personas$16.000

hermiston

hermiston

Balancea: Dulzor y aroma.
Resalta: Acidez y cuerpo. 

Preparación Precio
Personal $5.000
2 Personas $7.000
3 Personas $9.000
4 Personas $11.000

melitta

Balancea: Dulzor y acidez.
Resalta: Cuerpo cremoso. 

Preparación Precio
Personal $5.000
2 Personas $7.000
3 Personas $9.000

kalita wave

Balancea: Aroma, dulzor.
Resalta: Cuerpo. 

Preparación Precio
Personal $5.000
2 Personas $7.000
3 Personas $9.000

cafetera de goteo

Un café con características balanceadas de acidez y dulzor.
Muy aromático en preparación y bajo de cuerpo

 

Preparación Precio
Personal $6.000
goteo

prensa francesa

Balancea: Acidez y dulzor.
Resalta: Aroma y cuerpo. 

PreparaciónPrecio
Personal$5.000
2 Personas$7.000
3 Personas$9.000
4 Personas$11.000
5 Personas$13.000
6 Personas$15.000

clever

Café muy balanceado en aroma, dulzor, acidez.
Resalta el cuerpo y las notas achocolatadas o especias de la taza.

Preparación Precio
Personal $5.000
2 Personas $7.000
Clever-Dripper

aeropress

aeropress

Balancea: Aroma, dulzor.
Resalta: Acidez y cuerpo. 

Preparación Precio
Personal $5.500
2 Personas $7.500

sifón de vacío

Un café muy aromático con acidez y dulzor balanceado y bajo de cuerpo.

PreparaciónPrecio
2 Personas$12.000
3 Personas$15.000
sillon

vandola

vandolavl

Balancea: Aroma y acidez.
Resalta: Cuerpo y dulzor. 

PreparaciónPrecio
Personal$6.500
2 Personas$8.500
3 Personas$10.500
4 Personas$12.500
5 Personas$14.500
6 Personas$16.500

infusor de café

Un café que puede ir desde la nota aromática muy resaltada con muy bajo cuerpo dulzor y acidez, hasta la taza completamente balanceada según el tiempo de inmersión del método.

PreparaciónPrecio
Personal$4.000
2 Personas$8.000

drip bag (pack)

Balancea: Dulzor y acidez.
Resalta: aroma y notas frutales del café

Preparación Precio
Personal $3.500

cafetera vietmanita

En la preparación en caliente muestra muy bien la acidez, el dulzor y el cuerpo.
En frío resalta la acidez de un café con mucha personalidad en taza

PreparaciónPrecio
Con leche condensada Caliente$6.000
Con leche condensada Frío$7.000
Oscuro Caliente / Frío$5.000

ibrik o cezve

ibrik3

Un café con acidez y dulzor muy resaltados, con muchísimo cuerpo por su forma muy particular de preparación.

Preparación Precio
Personal $5.500
2 Personas $8.500
3 Personas $11.500

moka italiana

Una explosión de acidez y dulzor, muchísimo cuerpo en una preparación totalmente italiana en concepto y taza

Preparación Precio
Personal $5.500
2 Personas $8.500

flair

flair

Una explosión de acidez y dulzor, con notas frutales y aromáticas muy marcadas y un cuerpo cremoso muy resaltado.

PreparaciónPrecio
Individual Doble Espresso$5.000

goteo estilo villa laura brew lab

Un delicioso café, con mucho cuerpo, acidez cítrica muy resaltada, con dulzor agradable y un residual prolongado.

PreparaciónPrecio
Personal$5.500
2 Personas$7.500

percolador antiguo

Resalta: Acidez, dulzor, aroma y cuerpo.
Impulsa las notas del sabor del café

Preparación Precio
Capacidad total de la urna (10 tazas) $30.000
Se requiere 20 minutos para precalentar el sistema

greca

Resalta: Acidez, dulzor, aroma y balancea el cuerpo del café.

PreparaciónPrecio
Capacidad total de la urna
(7 tazas)
$20.000
Se requiere 20 minutos para precalentar el sistema
greca

colador de tela o chorreador

Resalta: Acidez, dulzor.
Balancea: Aroma y cuerpo.

Preparación Precio
Personal $5.000
2 Personas $7.000
3 Personas $9.000
4 Personas $11.000
5 Personas $13.000

cold drip pot / bodum ice / cold brew

Tarifa variable, basada en complejidad de preparación, disponibilidad y calidad de la infusión.

cafés exóticos (coffee lovers)

Pregunta por nuestros invitados especiales.

Usualmente tenemos algunos cafés de otras regiones de nuestro país o del mundo, o incluso las Ediciones Especiales de Café Villa Laura, con algunas características muy buenas en taza…


Una gran oportunidad de experimentar aromas y sabores de cafés de características únicas y excepcionales

Contamos con todos los protocolos de bioseguridad para atenderte en mesa, o si prefieres puedes hacer tu pedido a domicilio directamente desde el icono de nuestras redes sociales

Café Villa Laura – Brew Lab – 
Carrera 52 49 – 47 Celular 318 529 80 50